Ouvert
✿
Maison Bouquet
Le restaurant, cœur battant du refuge. Une cuisine de saison, généreuse et soignée, dans un cadre chaleureux.
Découvrir le restaurant →Une maison de bouche & de vie
Un même esprit, plusieurs lieux à vivre. Aujourd'hui la table de Maison Bouquet — demain un gîte, et d'autres projets qui prennent racine.
L'esprit du refuge
Le Refuge Gourmand, c'est une envie simple : réunir sous un même nom des lieux où l'on prend soin des gens. Une cuisine sincère, des produits choisis, une hospitalité sans façon.
Tout commence avec Maison Bouquet, notre restaurant. Mais l'histoire ne s'arrête pas à la table : un gîte pour prolonger le séjour, et d'autres projets à venir, portés par la même exigence et la même chaleur.
Chaque lieu est une pièce de la maison. Ensemble, ils forment votre refuge.
Nos lieux
Un projet actif, et d'autres qui poussent doucement. Voici ce que le Refuge Gourmand vous réserve.
Le restaurant, cœur battant du refuge. Une cuisine de saison, généreuse et soignée, dans un cadre chaleureux.
Découvrir le restaurant →Bientôt, un hébergement pour prolonger l'expérience. Se réveiller au calme, prendre le temps, séjourner au Refuge.
En préparation — restez informéÉpicerie, ateliers, événements… De nouvelles idées germent. Le refuge n'a pas fini de vous surprendre.
Chapitres à écrireBar · Tapas · Restaurant · Ouvert
Une table où la saison dicte la carte et où chaque assiette raconte le terroir. Bar à tapas, terrasse sous les platanes et cuisine généreuse, en plein cœur de Roanne.
En période de forte chaleur, la maison adapte ses horaires. Voici quand nous vous accueillons.
Privatisation & événements — sur demande, même en dehors des horaires. Contactez-nous au 06 70 00 49 00.
Nous trouver
Une table à réserver, une question sur le gîte à venir, une envie de privatiser ? Écrivez-nous.